Kronik hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisinden vejetaryen beslenmeye, çocukluktan yetişkinliğe kadar geniş bir alanda beslenme ve diyet danışmanlığı yapan VKV Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Ünitesi, sağlıklı ve ince kalmanın bilimsel yollarını öğretiyor.

Sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsanız, hayatınızın her döneminde doğru ve dengeli beslenmeyle ilgili yeterli bilgiye sahip olmanız gerekiyor. VKV Amerikan Hastanesi Beslenme ve Diyet Ünitesi diyetisyenleri, bilimsel ve doğru bilgiye ulaşıldığında sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürdürülebileceğini söylüyorlar.

Bugün, sağlıklı ve kaliteli bir yaşam sürebilmek için doğru beslenme bilgisine sahip olmanın önemi herkes tarafından biliniyor. Bu nedenle, Beslenme ve Diyet Ünitesi’nde sağlığı koruyucu ve bazı durumlarda tedavi edici özellikte olan ‘kişiye özel beslenme programı’ uygulanıyor. Bölümün en önemli görevlerinden biri de katlarda yatan hastaların beslenme tedavilerinin yürütülmesi ve yatan hasta katlarında doktor ve / veya diyetisyen tarafından belirlenen, beslenme tedavisi içerisinde yer alacak menülerin hazırlanması. Bütün bu aşamaları yürütürken diyetisyenler, hastanın tedavisine uygun olarak planlanan menünün, hastaya ulaşmasına kadar geçen süre içindeki tüm kontrolleri yapıyor. Bunun beraberinde gerektiğinde hastalara, hastanede kaldıkları süre içerisinde, evdeki beslenmeleri hakkında eğitim verip beslenme tedavilerini düzenliyor.

Kişiye özel bir beslenme planı hazırlayan Beslenme ve Diyet Ünitesi, sağlıklı beslenmeyi öğretmeye veya herhangi bir sağlık sorunuyla gelen kişilerde beslenme davranış değişikliği sağlamaya çalışıyor. Bunun için ilk muayenede bireylerin beslenme alışkanlıkları ayrıntılı olarak gözden geçiriliyor. Beslenme danışmanlığı almak isteyenlerin veya hastaların önce vücut yağ, kas, su oranı ve mevcut yağın vücuttaki dağılımı tespit ediliyor, daha sonra, yaş, boy, cinsiyet, fiziksel aktivite ve kan bulguları doğrultusunda ‘kişiye özel bir beslenme tedavisi’ planlanıyor ve düzenli olarak takibi yapılıyor. Ayrıca; diyabet, gebe - emzirme dönemi, çocuk ve adolesan çağı gibi özel durumu bulunan kişilere de beslenme programları düzenleniyor, eğitimleri veriliyor ve takibi yapılıyor.